适量同时食用牛奶和红薯具有多项功效：
1、安眠：适量食用牛奶和红薯可以补充色胺酸，有助于安定神经、促进睡眠。
2、补钙：适量食用牛奶和红薯可以补充钙，促进骨骼生长和预防骨质疏松。
3、美容养颜：适量食用牛奶和红薯可以抑制黑色素产生、减少皱纹、保持肌肤弹性。
4、通便排毒：红薯含有膳食纤维，与牛奶一起食用有助于肠胃蠕动，有通便排毒的作用。
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